小柱說食店老闆炒的菜不好喫。
開始,老闆還不信。
可是後來,小柱越說越氣憤。
見小柱說得跟真事似的,老闆就相信了,他趕緊給小柱道歉,“這位師傅,對不起啊,要不這樣,我重新給你抄一份,這次我一定注意,保準讓你滿意,好不好?”
老闆說完,抬腳要走。
“站住。”小柱喊了一句。
“你想幹什麼?”老闆停下腳步。
“這炒菜嘛,你就別搞了。”小柱看了老闆一眼。
“爲什麼?”老闆一驚。
“哼,就你這炒菜水平,也忒差了,再炒十遍,還是一個鳥樣,這樣好了,這炒菜嘛,我就不要了,你給我來一些燉的東西吧。”小柱走過來,大聲說道。
喲嗬,沒看出來呀,你小子提高檔次了。
“燉的?”老闆一愣。
“對,沒錯,來一個燉排骨,一份烏雞湯。”小柱冷冷一笑。
看到滿臉怒色的小柱,老闆趕緊陪笑,“這位師傅,你別生氣嘛,馬上就去給你弄。”
老闆說完,跑到廚房去了。
不一會兒,老闆提着燉排骨出來,然後對着小柱笑眯眯的說道,“這位師傅,不好意思啊,我們這裏沒有烏雞湯,沒要不你上別處吧。”
“什麼玩意兒?沒有烏雞湯。”小柱一聽,跳了起來。
“對不起,我們這裏真的沒有烏雞湯。”老闆小聲回答道。
“沒有烏雞湯,其他雞湯也行啊。”小柱降低了要求。
老闆看了看小柱,一臉爲難,“不好意思,其他的雞湯,也沒有。”
“搞沒搞錯,連雞湯都沒有,你還開什麼館子。”小柱氣得大喊起來。
小柱不信,走到廚房,揭開裏面的罈罈罐罐,看了一遍,確實沒有雞湯。
“嗯,怎麼沒有呢?”小柱嘀咕了一句。
“怎麼樣?我沒騙你吧。”老闆笑了笑。
忽然,小柱的目光落在廚房後院,他走到後院一看,只見那裏有一個雞籠,裏面關了三隻雞。
小柱眼睛一亮,“有了。”小柱喊了一聲。
“什麼有了?”老闆一臉迷惑。
“雞湯有了!”小柱走過來,拍了拍老闆的肩膀。
聽了小柱的話,老闆更是不解,“雞湯?雞湯在哪裏?”
小柱把老闆拉到雞籠跟前,用手指了指,“老闆,這不是雞湯嗎?”
直到現在,老闆才搞明白,“你是說,讓我現在把雞宰了,然後給你燉上,是不是?”
“對了,我來了這麼久,你終於聰明瞭一回。”小柱拍着老闆的肩膀,然後哈哈大笑。
“可是,現在宰雞,來得及嗎?”老闆看了看小柱。
“怎麼來不及?宰了就煺毛,煺完毛就上高壓鍋燜,不出半個小時,保證能喝上雞湯。”小柱說得極爲輕鬆。
看到小柱說得如此順溜,老闆趕緊說道,“喲嗬,沒有看出來啊,你還蠻懂的嘛。”
“那是,告訴你吧,我也這個道上的人!”小柱說完,一臉得意。
“啊,原來你是個廚師呀,我就說嘛,我炒的菜還是不錯的,怎麼到了你的嘴裏,就成了豬食!”老闆驚訝的說道。
“什麼豬食狗食的?”小柱瞪了老闆一眼。
看到老闆還在這裏磨磨唧唧的,小柱一下惱了,“別光說話呀,趕緊宰雞去。”
“好,好,我這就去。”
老闆說完,走到雞籠,抓出一隻雞,然後開始忙活起來。
小柱回到外面,找了一個位置坐下。
燉豬排的香味,直往他的鼻孔裏鑽,小柱吞了好幾次口水,終於忍不住了。
“對啊,我怎麼這麼傻呀,這個是給山槐喫,他喫得,我爲什麼不能喫?喫,不喫白不喫!”
於是,小柱打開飯盒,用手拿了一塊排骨放進嘴裏,慢慢一嚼,太爽了。
“啊,真好喫。”小柱喊了一句,又拿了一塊豬排。
誰知,這一喫,竟然剎不住車,桌上的骨頭,不一會兒,就堆積得很高了。
小柱一看,裏面的排骨所剩無幾,他趕緊管住自己的嘴,再也不敢喫了。
小柱怕被老闆看見,趕緊將桌上的骨頭扔進垃圾桶了。
廚房裏的高壓鍋,正“嗤!嗤!”的冒着白煙,雞肉的香味,也跟着漂了出來,搞得整個屋子香噴噴的。
“怎麼樣了,雞肉壓好了嗎?”小柱走過來,呵呵一笑。
“快了,馬上就好了。”老闆點頭哈腰道。
“行了,你就別壓了,再壓,雞肉就該散了。”小柱突然叫來起來。
老闆一聽,大驚道,“我這纔剛壓上,怎麼就好了。”
“你懂個球!一看你就是個白癡,讓你別壓,你就別壓嘛。”小柱走過去,氣呼呼地把火關掉。
然後,小柱舀了滿滿一瓢水,對着高壓鍋,猛地一下撥了過去。
“噗嗤——”
冷水碰上灼熱的高壓鍋,立刻化作一團白色的霧氣,直竄房頂。
站在一邊的老闆,看得心驚肉跳,“唉呀媽呀,你這是幹什麼?”
小柱沒有搭理他,繼續往高壓鍋上潑冷水,不一會兒,高壓鍋就冷卻了。
看到老闆傻逼呼呼的站在那裏,小柱對着他喊了一聲,“別愣着呀,把鍋打開。”
“這雞肉,它熟了嗎?”老闆眼裏全是疑問。
“熟沒熟,你自己嘗一嘗,不就知道了嗎”小柱瞪了老闆一眼。
老闆半信半疑的打開鍋蓋,然後拿起筷子夾了一塊雞肉,放進嘴裏一嚼,居然熟了,真的能喫得!
“哎呀,這位大師,我對你佩服得五體投地,你真是神人啊!”老闆對着小柱一個勁的崇拜。
誰知,小柱一聽,一臉的不屑。
“哼,就你這水平,還敢開飯店?燉一隻雞,這些基本的套路,你都沒搞懂,依我看,你還是去打兩圈麻將,這個比較合適你,說不準,你還能搞個槓上花。”
面對小柱的批駁,老闆沒有生氣。
老闆一直沒搞懂,他怎麼就知道這雞肉熟沒熟?
想到這裏,老闆趕緊對着小柱笑了笑,“這位大師,我向你請教一個問題啊,你怎麼就知道這雞肉熟了。”
“哼,我說你笨,你說你聰明,你宰的雞,是一隻仔雞,這樣的雞,水燒開後,壓上十分鐘,就可以了,你以爲是燉老母雞,非得兩三個小時,才能燉好!”
小柱說完,一臉的輕蔑。